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<正> 建国以来,在毛主席关于发展畜牧业一系列教导和党中央方针的指引下,畜牧业有了很大发展。但由于林彪、“四人帮”的干扰破坏,近十多年来,畜牧业的发展受到很大影响。粉碎“四人帮”后,扫除了发展生产力的最大障碍,在党的十一大路线的指引下,
1979年02期 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 308K] - 陈凌风;
<正> 畜牧业现代化就是用现代科学技术在最短的时间内,用较低的成本,较少的劳动力,较低的劳动强度,生产出高产量和高质量的畜产品。现概括两方面来谈。
1979年02期 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K] - 王寅章;
<正> 一、引言一些微生物,主要是细菌和酵母,以及少数放线菌和霉菌,能以甲烷、甲醇及其氧化物(即甲醛、甲酸)等所谓C_1-化合物为唯一碳源的,可以加以利用生长繁殖。此外,含两个以上甲基,但不含C—C键的化合物,如三甲基胺(CH_3)_3N、二甲基氧(CH_3)_2O、三甲基磺胺(CH_3)_3S~+等,也可作为这些微生物的唯一碳源。这对微生物来说是较特殊的一种性能。这类微生物叫做嗜甲基微生物。
1979年02期 12-16+5页 [查看摘要][在线阅读][下载 289K] - 韩维中;
<正> 随着机械化养猪、养鸡事业的发展,合理、有效地利用饲料,特别是解决好蛋白质问题,实行科学饲养,是十分重要的问题。据报道,苏联的畜牧生产水平低的主要原因,就是蛋白质饲料不足,大约缺少20～25％,使饲料的消耗量增加了40％以上。这不仅影响了畜牧生产,还造成大量饲料的浪费。实践证明,蛋白质饲料的增长速度,直接影响着畜牧业的发展速度。因此,国外对开辟和利用蛋白质饲料资源,给予极大的重视。
1979年02期 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K] - 陈义风;
<正> 发展机械化养猪、养鸡事业是畜牧现代化的一个重要内容,是迅速提高我国人民特别是城市、工矿区广大居民、职工肉食水平的有效措施。机械化饲养又称工厂化饲养,其最大特点是高密度、高速度、高效率、低成本。如果达不到这“三高一低”的要求,机械化饲养就没有什么意义。因此,建立机械化饲养业,除了搞好畜禽建筑和机械设备外,必须根据畜禽是外在人为控制条件下饲养的这一特点,认真抓好品种、营养、饲料、防疫卫生等工
1979年02期 21-24+52页 [查看摘要][在线阅读][下载 339K] - 韩正康;杨嘉实;
<正> 为了解决养猪饲料不足的问题,从六十年代开始,我国就依据瘤胃消化粗料的生理特点,试验摸索了用人工瘤胃法发酵粗饲料喂猪。到七十年代,人工瘤胃发酵粗饲料在生产中逐步得到应用,成为提高粗饲料营养价值的有效途径之一,其主要技术成果和经验摘要于下。 1.适于集体猪场应用的简易发酵生产流程,适于大型猪场采用的机械化、半机械化操作的大容量发酵装置和流程,已基
1979年02期 25-28+30页 [查看摘要][在线阅读][下载 318K] - 拾方坚;
<正> 春箭筈莞豆是一年生草本豆科植物。根系发达,茎细柔软,开花前茎直立,后期匍甸,自然高度0.5—0.8米,茎高1.5米左右。多分枝,半攀援性。叶为羽状复叶,每叶有4～10对长园形小叶,复叶顶端有卷须,易缠绕它物。花单生于叶腋处,紫红色,果荚细长扁平,荚长4—6厘米,成熟时呈棕褐色,内含园扁形种子4—8粒。
1979年02期 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K] - 罗万安;
<正> 砻糠,就是稻壳磨碎的粉。砻糠掺进少量的细糠叫做“统糠”。砻糠能不能做猪饲料,有没有营养价值?由于看问题的角度不同,看法很不一致。归纳起来有三种意见:第一种意见是,砻糠含粗纤维多,营养价值低,质地粗硬,猪消化不了,喂猪是得不偿失,不能做猪饲料;第二种意见认为,砻糠虽然粗纤维多,营养价值低,但在饲料不足的情况下可以起填充作用,有总比没有好;第三种意见是,砻糠虽然不如细糠,但与细糠配成三七糠或二八糠就是猪的好饲料,应当推广利用,
1979年02期 31-33+63页 [查看摘要][在线阅读][下载 255K] - 福来默;王贵臣;
<正> 瑞士布勒兄弟有限公司工程师福来默在北京十二国农业机械展览会技术座谈会上,以“混合饲料工业”为题作了发言,现摘译如下: 混合饲料工业的发展,经历了几个不同的阶段。首次对家畜进行周密的调查发生在十九世纪初。当时通过对家畜的饲养试验,证明了蛋白质在饲养中的重要性。1850年,汉耐伯格和斯滔门恩用所谓的“威恩德氏分析”法,详细说明了动物体内和饲料中的单一元素,提出了科学饲养家畜的
1979年02期 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K] <正> 1978年10月下旬在北京举办的十二国农业机械展览会上,瑞士布勒兄弟有限公司展出的饲料加工机械,使观众很感兴趣。现简要介绍其中主要几种,供大家参考。 1.锤式粉碎机(DMSE型) 这是粉碎各种物料的一种最简便的机器,可将块度约达四十毫米的物料,一次粉碎成平均细度约达3至0.1毫米而不需要经过初步打碎工作。适用于下列工厂: 混合饲料厂(谷物饲料、油饼块、粉状提炼品等);
1979年02期 38-40+60页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K] - 徐鹏;
<正> 人们走进饲料加工厂,最突出的感觉就是粉尘多,地面上、墙壁上、空气中甚至工人的头上和脸上都盖满了一层粉末。饲料粉尘,不仅给工作环境造成污染,影响工人身体健康,而且也浪费原料。减少饲料加工和运输过程中的粉尘,是一个很值得注意的问题。在配合饲料中添加糖蜜——造糖蜜液,既能节省粮食,又能降低成本,还可以提高配合饲料的适口性。把糖蜜用于配合饲料,是充分发掘饲料资源的一个途径。
1979年02期 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 276K] - 方国玺;李风双;陈唯真;严炎;杨金三;
<正> 一、粗饲料化学处理的发展概况在反刍动物和马的日粮中,粗饲料占很大比重,而粗饲料由于粗纤维含量很高,消化率很低,对反刍动物的利用效果不佳。据苏联科学家测定,反刍动物和马的粗饲料平衡中秸秆占90％,其纤维素含量高达38—48％,可消化蛋白质很少,只有2—3％,脂肪为1—2％,灰分为4—8％,胡萝卜素儿乎没有。秸秆干物质和碳水化合物的消化率:反刍动物为40—50％,马为20—30％。秋播秸秆的总营养价值
1979年02期 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 278K] - 朱相远;
<正> 对单细胞蛋白的开发与利用,虽然已持续几十年,但大量生产和利用,只有近十年的时间。据统计,西欧的蛋白质饲料仅能自给20％,每年要进口820万吨蛋白质浓缩物,主要是美国的大豆粉,价值40亿美元。由于开支大,所以任何一种有意义的代用品,只要经济上合算,都值得开发和利用。另一方面,世界人口已超过40亿,本世纪过后不久,可能还要大幅度增加。虽
1979年02期 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K] <正> 法国石油天然气和石油化工技术展览会一九七八年十二月在北京展出期间,轻工业部组织北京,上海、天津三市的食品、发酵、微生物、饲料等有关研究和生产单位,与法国泰克尼普公司(Techni-
1979年02期 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K] -
<正> 我省开展动物性饲料的加工生产是从1974年开始的。几年来,在上级党委的领导下,在有关省、市、自治区兄弟单位的帮助下,各生产单位广大职工发扬自力更生、艰苦奋斗的革命精神,大搞协作会战,使这项工作从无到有,从小到大,现在全省已有17个单位加工生产动物性饲料,占肉联厂总数一半左右,加工车间面积达到5291平方米,产量逐年增加。据统计,从1975年到1978年9月,利用猪血、禽毛、骨、肠皮、兔头、内脏、臭蛋、下
1979年02期 53-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K] <正> 我们海安县是粮棉夹种区,每年生产棉籽饼粕三千万斤左右,还有二百多万斤的菜籽饼粕,是一项宝贵的饲料资源。棉籽饼含有30～40％的蛋白质和较多的脂肪,是养猪的好饲料。利用去毒的棉、菜籽饼养猪,是科学地,合理地利用资源,促进养猪业迅速发展的一项有力措施。近年来,我县推广用棉、菜籽饼先养猪后肥田的工作有较大进展,深受广大群众的欢迎。 (一)棉、菜籽饼粕的去毒方法我们采用的棉籽饼去毒法主要有以下两种:
1979年02期 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K] - 赵林春;
<正> 日本生产的压扁饲料效果好日本从七十年代初开始生产压扁饲料,主要用于喂猪和奶牛、肉牛,效果很好。现在日本全国共有压扁饲料加工厂一百五十多家,每厂一般年产量两千吨左右,其中福冈市石桥饲料工厂规模最大,年产压扁饲料两万吨。
1979年02期 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K] <正> 朝鲜养蛆饲喂家禽已有几年历史。实践证明,蛆是营养价值很高的蛋白饲料,含蛋白14—15％(风干蛆含55—60％),含粗脂肪5.86％(风干蛆含23.6％),适合饲喂家禽,尤其对雏禽的饲喂效果更好。用于养蛆的苍蝇是家蝇。
1979年02期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] -
<正> 蚯蚓除水分外主要成分是蛋白质,营养丰富,是养鱼、喂鸡的优质饲料。日本从1972年开始大量养殖,现已发展到二百家。日本养蚯蚓,首先是为了防止公害(许多轻工业的下脚废弃物是蚯蚓的食料),其次是肥田,
1979年02期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] - 刘兴义;
<正> 化学分析资料证明,鸡粪中含有许多营养物质,可做喂猪的饲料。经化验,雏鸡的干粪含有干物质91.15％,粗灰分11.83％,有机物质79.32％,粗蛋白质31.81％(可消化蛋白质23.78％),粗纤维11.62％,粗脂肪3.21％,无氮浸出物32.68％,钙2.25％,磷1.44％。另外,在鸡粪里还发现有含氮非蛋白化合物,它们是以尿酸和氨化物形态存在的。这些物质,反刍动物能很好利用。
1979年02期 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K] - 赵林春;
<正> 在肉牛和奶牛的饲养过程中,由于未知因素限制了饲料摄入量较高时碳水化合物的利用,因此,常常不能得到高谷物日粮的理想饲料转化率。美国农业部的科学家认为,影响这种转化率的主要因素之一是日粮中淀粉的利用率降低,这可能与家畜肠内的PH值低于胰α—淀粉酶的最佳范围有关。试验证明,在乳牛和小奶牛高谷物日粮中添加石灰缓冲剂后,粪便的PH值增加,淀粉损耗降低,从而提高了饲料效率。例如,用早期泌乳
1979年02期 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K] <正> 粗饲料酶解途径学术讨论会不久前在杭州市召开。湖北、四川、内蒙、宁夏、陕西、广东、浙江等省、区高等院校及有关研究、生产等十个单位的代表参加了这次会议。江苏、青海、黑龙江、福建、江西五省从事人工瘤胃及菌体蛋白途径研究的专业人员也应邀参加了会议。会议围绕提高粗饲料的营养价值和合理利用粗饲料的问题,进行了讨论,并对三条粗饲料利用的研究途径,交流了经验。会议认为高速发展我国畜牧业,是发
1979年02期 61页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K] -
<正> 第三届国际家畜饲养会议于一九七八年十月下旬在马德里召开。参加会议的共有四十多个国家四百多名科学家和技术人员,我国畜牧兽医学会也派代表参加了会议,并宣读了论文。由于世界人口增加,越来越需要更多的动物蛋白质食物,而饲料,特别是蛋白质饲料,来源不足,价格上涨。因此,整个会议贯穿着一个主要精神,就是如何提高饲料转化效率。用最少的能量、蛋白、资金,获得最大的收益。会议
1979年02期 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 137K] <正> 第一届国际家畜行为会议不久前在马德里召开,我国畜牧兽医学会派代表参加了这次会议。家畜行为科学是由生态学、心理学等学科发展起来的边缘科学,主要研究动物与环境关系以及动物群体内个体之间的关系。这门学科应用于畜牧上发展较快,成为合理管理家畜的理论基础。
1979年02期 63页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]