反刍动物营养

• 发酵五味健脾颗粒药渣对育肥羊生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

  马榕菲;韩愈杰;赵兴华;张铁;何欣;

  试验旨在研究发酵五味健脾颗粒药渣对育肥羊生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选择体重为（25.0±2.0） kg的健康育肥羊18只，随机分为3组，每组3个重复，每个重复2只羊。对照组（C组）饲喂基础饲粮，未发酵药渣组（UF组）在基础饲粮中添加5%未发酵药渣，发酵药渣组（F组）在基础饲粮中添加5%发酵药渣。试验期30 d。结果显示，与C组相比，F组平均日增重显著增加31.3%(P<0.05)，料重比显著降低26.0%(P<0.05)；血清中总抗氧化能力（T-AOC）和过氧化氢酶（CAT）、总超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均显著升高（P<0.05）。发酵药渣可以增加育肥羊肠道菌群OTU数目，提高菌群物种丰富度和多样性，提高疣微菌门、理研菌科-RC9肠群、密螺旋体属和阿克曼氏菌属等有益菌的丰度。研究表明，饲粮中添加5%发酵药渣能够改善育肥羊生长性能，增强抗氧化能力，提高肠道有益菌的丰度，改善肠道健康。

  2024年12期 v.47;No.594 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1833K]
  

• 酵母核苷酸对奶牛生产性能、乳品质、血清指标及经济效益的影响

  陈晓春;黄小权;汤亦文;张磊;

  试验旨在研究酵母核苷酸对奶牛生产性能、乳品质、血清指标及经济效益的影响。选择体重、胎次、产奶量相近的40头健康荷斯坦奶牛，随机分为4组，每组10个重复，每个重复1头奶牛。对照组饲喂基础饲粮，试验1组、试验2组和试验3组分别在基础饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%酵母核苷酸。预试期10 d，正式试验期60 d。结果显示，与对照组相比，试验3组奶牛的平均日采食量显著升高（P<0.05）。试验2组和试验3组奶牛的平均日产奶量显著升高（P<0.05），试验2组奶牛的料奶比显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验2组奶牛的鲜奶中乳脂率显著升高（P<0.05）；各试验组奶牛的乳总体细胞数显著降低（P<0.05）。试验组奶牛乳房炎发病率为0，与对照组相比显著降低（P<0.05）。试验2组和试验3组奶牛的血清免疫球蛋白G (IgG)含量显著高于对照组（P<0.05）。试验2组奶牛的利润比对照组增加12.07%，经济效益明显提高。研究表明，饲喂酵母核苷酸可以提高奶牛的生产性能和乳品质，改善血清指标，提高经济效益，建议酵母核苷酸添加量为0.4%。

  2024年12期 v.47;No.594 7-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1493K]
  

• 富硒堇叶碎米荠对山羊生长性能、抗氧化能力及脂质代谢的影响

  李蓉;王国贵;谭德俊;陈潇飞;唐霄;杨德永;胡百顺;朱云芬;

  试验旨在探究富硒堇叶碎米荠对山羊生长性能、抗氧化能力及脂质代谢的影响。选取健康、遗传背景相同、体重相近的断奶公山羊72只，随机分为6组，每组3个重复，每个重复4只羊。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ～Ⅵ组为试验组，分别饲喂含有0.25%（硒浓度为600 mg/kg）、0.50%（硒浓度为300 mg/kg）、1.00%（硒浓度为150 mg/kg）、0.50%（硒浓度为150 mg/kg）、0.50%（硒浓度为600 mg/kg）堇叶碎米荠的试验饲粮。预试期15 d，正式试验期为45 d。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加富硒堇叶碎米荠显著提高了山羊平均日增重（P<0.05），显著降低料重比（P<0.05）；饲粮中添加富硒堇叶碎米荠显著增强了血清总抗氧化能力（P<0.05），显著提高了抗氧化酶活性（P<0.05），显著降低了丙二醛（MDA）含量（P<0.05）；饲粮中添加富硒堇叶碎米荠显著降低了血清总胆固醇（TC）含量（P<0.05），Ⅲ～Ⅵ组甘油三酯（TG）含量显著降低（P<0.05）；饲粮中添加富硒堇叶碎米荠显著提高了血清免疫球蛋白A (IgA)含量（P<0.05），提高免疫球蛋白G (IgG)和白细胞介素-2(IL-2)含量。研究表明，饲粮中添加1.00%的富硒堇叶碎米荠（硒浓度为150.0 mg/kg）能够提高山羊生长性能、抗氧化能力及免疫功能，降低山羊胆固醇和甘油三酯的含量，是一种优质的饲料添加剂。

  2024年12期 v.47;No.594 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 1498K]
  

• 复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响

  邓玲玲;李怡;胡建新;叶昭辉;

  试验旨在探索复合酶制剂对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质的影响。采用随机区组设计法将120只肉羊平均分为4组，分别为对照组（基础饲粮）、试验组A （基础饲粮+1.0 g/kg复合酶制剂）、试验组B （基础饲粮+2.0 g/kg复合酶制剂）和试验组C （基础饲粮+4.0 g/kg复合酶制剂），每组6个重复，每个重复5只肉羊。预试期为7 d，正式试验期为90 d。结果显示：试验组C肉羊平均日增重显著高于其他各组（P<0.05），料重比显著低于其他各组（P<0.05）。所有试验组肉羊粗蛋白、粗脂肪、干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙的表观消化率均显著高于对照组（P<0.05）。试验组C肉羊血清免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)含量及脾脏指数均显著高于其他各组（P<0.05）。试验组C肉羊胴体重和羊肉pH24 h值显著高于其他各组（P<0.05），蒸煮损失、滴水损失显著低于其他各组（P<0.05）。试验组B和试验组C肉羊剪切力显著低于试验组A和对照组（P<0.05）。研究表明，复合酶制剂能够提高肉羊生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和肉品质，且4.0 g/kg复合酶制剂添加量应用效果较好。

  2024年12期 v.47;No.594 17-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
  

禽营养

• 胆汁酸对天长三黄鸡育成期生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

  李雯;张宇;许昊;杨靖伊;叶瑞旗;赵春芳;刘畅;李磊;

  试验旨在探究胆汁酸对天长三黄鸡育成期生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验选用体况相近的7周龄天长三黄鸡300只，随机分成5组，每组6个重复，每个重复10只，分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.01%鹅去氧胆酸（CDCA）、0.02%CDCA、0.01%猪去氧胆酸（HDCA）、0.02%HDCA。试验期8周。结果表明：7～10周龄时，与对照组相比，0.02%HDCA极显著降低了血清高密度脂蛋白（HDL-C）的含量（P<0.01）,0.01%CDCA显著降低了血清中肌酐（CREA）含量（P<0.05）,0.02%CDCA显著降低了血清中总超氧化物歧化酶（T-SOD）的活性（P<0.05）。11～14周龄时，与对照组相比，0.02%CDCA显著提高了平均日增重（P<0.05），显著降低了料重比（P<0.05）,0.01%CDCA和0.01%HDCA极显著增加了胫围日增长（P<0.01）,0.02%HDCA极显著升高了血清中谷丙转氨酶（ALT）活性（P<0.01）,0.02%CDCA极显著降低了血清中谷草转氨酶（AST）活性（P<0.01）, 0.01%CDCA和0.01%HDCA显著降低了血清中总胆汁酸（TBA）的含量（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加胆汁酸可有效提高天长三黄鸡育成期的生长性能，改善部分血清生化指标，且不影响机体抗氧化酶活性，且添加0.02%CDCA效果较好。

  2024年12期 v.47;No.594 22-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1495K]
  

• 巴戟天多糖对文昌鸡肠道形态、肠道免疫屏障功能和盲肠微生物的影响

  吴蔚;孙瑞萍;刘圈炜;刘杰;刘宇航;张艳;张浩洁;魏立民;

  试验旨在研究饲粮中添加巴戟天多糖（Morinda officinalis polysaccharide,MOP）对文昌鸡肠道形态、肠道免疫屏障功能和盲肠微生物的影响。选取6日龄健康雌性文昌鸡600只，随机分为5组，每组8个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮，各试验组分别在基础饲粮中添加250、500、1 000、2 000 mg/kg的MOP。试验期40 d。结果表明：与对照组相比，各试验组十二指肠和空肠绒毛高度/隐窝深度均显著提高（P<0.05）,500、1 000、2 000 mg/kg MOP组回肠绒毛高度/隐窝深度显著提高（P<0.05）;250、500、1 000 mg/kg MOP组十二指肠紧密连接蛋白Occludin m RNA相对表达量显著提高（P<0.05）,1 000、2 000 mg/kg MOP组十二指肠肿瘤坏死因子-α (TNF-α) mRNA相对表达量显著降低（P<0.05）;250、500 mg/kg MOP组盲肠观测物种数和Ace指数显著提高（P<0.05）；各试验组Shannon指数均显著上升（P<0.05）;2 000 mg/kg MOP组的Simpson指数显著提高（P<0.05）;250、500、1 000 mg/kg MOP组的Chao1指数均显著增加（P<0.05）。各试验组盲肠弯曲杆菌门相对丰度均显著降低（P<0.05）,1 000、2 000 mg/kg MOP组文昌鸡盲肠另枝菌属相对丰度显著降低（P<0.05），有益菌副拟杆菌属相对丰度显著提高（P<0.05）;2 000 mg/kg MOP组链球菌相对丰度显著降低（P<0.05）;250、2 000 mg/kg MOP组拟杆菌属相对丰度显著降低（P<0.05）,CHKCI001菌属相对丰度显著提高（P<0.05）。研究表明，在文昌鸡的饲粮中添加适量MOP可改善肠道黏膜形态，提高十二指肠紧密连接蛋白Occludin mRNA表达量，降低炎症因子TNF-α mRNA表达量，增加盲肠微生物Alpha多样性和均匀度，增加肠道有益菌含量，促进肠道健康，MOP添加量以500 mg/kg为宜。

  2024年12期 v.47;No.594 27-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1650K]
  

• 中草药添加剂对育成鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能的影响

  张馨;李琴;于禧凝;闫婧较;林向前;张建新;李杰峰;范春艳;

  试验旨在研究中草药添加剂对育成鸡生长性能和免疫功能的影响。选用288只6周龄健康的京红1号育成鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复12只鸡。Ⅰ组（对照组）、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加0、0.5%、1.0%和1.5%的中草药添加剂。试验期8 w。结果表明：与Ⅰ组相比，各试验组10、14周龄体重均显著提高（P<0.05）;7～10、11～14周龄时，Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组平均日增重均有所提高。14周龄时，Ⅳ组血清生长激素水平显著高于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组血清甲状腺素水平显著高于Ⅰ组（P<0.05）。10周龄时，Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组血清总抗氧化能力（T-AOC）以及超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均增强，血清丙二醛（MDA）含量均降低。14周龄时，Ⅱ组、Ⅳ组血清过氧化氢酶（CAT）活性显著提高，Ⅱ组、Ⅲ组血清MDA含量显著降低（P<0.05）。与Ⅰ组相比，10周龄时，Ⅲ组血清白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低，白细胞介素-10 (IL-10)含量显著升高（P<0.05）。14周龄时，Ⅳ组血清IL-6和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低（P<0.05）；Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组血清IL-10含量显著升高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加中草药能够提高育成鸡生长性能，增强免疫功能和抗氧化能力，添加量以0.5%较好。

  2024年12期 v.47;No.594 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1496K]
  

• 艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及粪便评分的影响

  崔英才;蒋梦宇;刘梦茹;来金良;姚型文;王正国;燕磊;刘永学;

  试验旨在研究艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及粪便评分的影响。试验选取35周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡1 008只，随机分为3组，每组8个重复，每个重复42只蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中额外添加1%、2%艾草粉。预试期7 d，正式试验期56 d。结果显示，各组间产蛋率、破蛋率、蛋重、平均日采食量及料蛋比均无显著差异（P>0.05）。1%、2%艾草粉组的蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）,2%艾草粉组的蛋白高度与哈夫单位显著高于其他组（P<0.05）。饲粮中添加1%、2%艾草粉能够降低蛋鸡血清丙二醛（MDA）含量，提高谷胱甘肽（GSH）含量及过氧化氢酶（CAT）活性（P>0.05），对蛋鸡粪便评分无显著影响（P>0.05）。研究表明，蛋鸡饲粮中添加2%艾草粉可以改善蛋品质，在一定程度上提高抗氧化功能，对产蛋率和粪便评分无不良影响。

  2024年12期 v.47;No.594 39-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 1498K]
  

水生动物营养

• 高比例植物蛋白对青鱼幼鱼生长、消化、肝功能及血清生化指标的影响

  张诗浩;杨洁;王秀丽;官其秦;刘辉;顾秉南;杨霞;

  试验旨在研究高比例植物蛋白饲料对青鱼幼鱼生长性能、消化酶活性、肝脏功能及血清生化指标的影响。试验采用豆粕分别替代0、5%、10%、15%、20%的鱼粉蛋白（分别记为FM20组、FM15组、FM10组、FM5组、SBM组）。选取800尾青鱼随机分成5组，每组4个重复，每个重复40尾。试验期56 d。结果表明：SBM组的增重率和特定生长率显著低于FM20组（P<0.05），脏体指数和肝体指数显著低于FM20组、FM15组、FM10组（P<0.05）。SBM组的肝胰腺胰蛋白酶活性最高，FM20组的肠道胰蛋白酶活性最高，不同组织中胰蛋白酶和胃蛋白酶活性的变化趋势相似，肠道淀粉酶活力高于肝胰腺，而脂肪酶活力低于肝胰腺。SBM组的血清及肝脏谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均显著高于其他各组（P<0.05）。研究表明，饲料中使用适量的植物蛋白对青鱼幼鱼的生长、消化、肝功能及生化指标无负面影响，建议鱼粉的最低添加量为5%。

  2024年12期 v.47;No.594 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1537K]
  

• 浒苔粉对圆斑星鲽生长、体成分、消化酶活性及血清生化指标的影响

  吕云云;

  试验旨在探究不同比例浒苔粉对圆斑星鲽生长、体成分、消化酶活性及血清生化指标的影响。选取（87±1） g同一批的圆斑星鲽300尾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复20尾。各组浒苔粉的添加量分别为0 (A组)、4%(B组)、8%(C组)、12%(D组)、16%(E组)。试验期10周。结果显示，B组圆斑星鲽的饲料效率显著高于C组、D组、E组（P<0.05），增重率显著高于其他各组（P<0.05）。B组圆斑星鲽肥满度显著高于C组、D组和E组（P<0.05），肝体比显著高于E组（P<0.05）。B组圆斑星鲽的粗蛋白含量显著高于D组和E组（P<0.05）。B组圆斑星鲽的肠蛋白酶活性显著高于A组、D组和E组（P<0.05），脂肪酶活性显著高于C组、D组和E组（P<0.05）。B组圆斑星鲽的血清总蛋白含量显著高于C组、D组和E组（P<0.05）,B组圆斑星鲽的血清甘油三酯含量显著低于D组和E组（P<0.05）。研究表明，饲料中添加4%的浒苔粉能够提高圆斑星鲽的生长性能，改善体成分，提高消化酶活性，调节血清生化指标。

  2024年12期 v.47;No.594 51-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K]
  

非经济动物营养

• 补饲泰山磐石散加减方对英纯血马驹血常规和血清生化指标的影响

  缪荣浩;买占海;付涵;卢冲;温丽翠;马玉辉;况玲;郭庆勇;

  试验旨在研究中草药泰山磐石散加减方剂（TSPSS）对英纯血马驹血常规和血清生化指标的影响。选用500～580 kg的自繁英纯血母马12匹，随机分为3组，每组4个重复，每个重复1匹马。对照组（NC组）不进行任何补喂，隔月喂药组（GY组）以60 d为一个阶段进行补喂，每月喂药组（MY组）以30 d为一个阶段进行补喂，妊娠期300 d。采集马驹出生后0、30、60和90 d颈静脉血液，测定血常规、血清生化指标。结果显示，与NC组相比，GY组90 d马驹血液的白细胞数量（WBC）、淋巴细胞数量（LYM）极显著下降（P<0.01）;MY组0、90 d马驹血液LYM显著或极显著下降（P<0.05或P<0.01）,60 d马驹血液WBC数量显著升高（P<0.05）,30 d马驹血液血小板分布宽度（PDW）极显著升高（P<0.01）,90 d马驹血液的WBC显著降低（P<0.05）。与MY组相比，GY组0 d马驹血液血小板平均容积（MPV）显著升高（P<0.05）,30 d马驹血液PDW显著降低（P<0.05）,60 d马驹血液平均红细胞血红蛋白量（MCH）显著升高（P<0.05）,PDW显著降低（P<0.05）。与NC组相比，GY组30 d马驹血清谷丙转氨酶（ALT）、碱性磷酸酶（ALP）活性极显著或者显著升高（P<0.01或P<0.05）,MY组0 d马驹血清ALT活性显著升高（P<0.05）,ALP、总蛋白（TP）含量显著降低（P<0.05）,30 d马驹血清ALT、ALP活性极显著升高（P<0.01）,60 d血清ALT活性显著升高，ALP、TP、白蛋白（ALB）含量显著降低（P<0.05）。GY组60 d马驹血清Ca2+含量、谷草转氨酶（AST）活性显著高于MY组（P<0.05）,ALP、TP、ALB含量极显著高于MY组（P<0.01）。研究表明，妊娠母马补饲泰山磐石散加减方剂不同频次对产马驹免疫和肝脏造成的影响不同，隔月补饲能够提高马驹免疫活性，促进骨骼和肝功能发育，有利于为马驹补充营养，而每月补饲会对马驹肝功能造成一定负面影响。

  2024年12期 v.47;No.594 56-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1570K]
  

试验研究

• 厚朴酚、和厚朴酚对脂多糖诱导小鼠肠道损伤的抗炎作用及机制研究

  李平萍;师盼盼;李柱;周俊娟;黄鹏;

  试验旨在研究厚朴酚、和厚朴酚对脂多糖诱导小鼠的肠道损伤的抗炎作用。选用体重为18～22 g的ICR健康雄性小鼠135只，随机分为9组，每组3个重复，每个重复5只小鼠。各组分别为对照组、模型组、阳性药物组（灌胃100 mg/kg盐酸小檗碱）以及厚朴酚、和厚朴酚的低、中、高剂量组（25、50、100 mg/kg）。造模前小鼠按照试验分组连续灌胃7 d，对照组和模型组灌胃生理盐水。第7 d除对照组外，其余组小鼠均腹腔注射6 mg/kg脂多糖诱导炎症。结果显示，厚朴酚、和厚朴酚能够降低腹泻指数和促炎细胞因子白细胞介素-6的水平，减轻肠炎症状，改善肠道形态，恢复肠道微生物群平衡；并且发现蛋白激酶B (AKT)、B细胞淋巴瘤细胞凋亡抑制因子（BCL-XL）和白细胞介素-18受体1 (IL-18R1)是炎症的潜在治疗靶点，厚朴酚通过上调AKT、BCL-XL等基因，激活磷脂酰肌醇3激酶-蛋白激酶（BPI3K-Akt）信号通路发挥抗炎作用。相反，和厚朴酚的抗炎机制涉及下调炎症相关基因，包括IL-18R1和环磷腺苷效应元件结合蛋白（CREB），从而抑制肿瘤坏死因子（TNF）信号通路。研究表明，在缓解治疗肠道损伤方面，推荐厚朴酚、和厚朴酚的适宜添加量为100 mg/kg。

  2024年12期 v.47;No.594 62-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 2324K]
  

• ALVE的筛查整合及其对坝上长尾鸡生产性能的影响

  高启萌;董娇娇;王涛;郭艳丽;冯凯迪;王茂森;李兰会;

  试验旨在研究禽内源性白血病毒（ALVE）在坝上长尾鸡中的分布及其对坝上长尾鸡生产性能的影响。利用分子进化遗传分析（MEGA）的邻位相连法构建禽白血病病毒（ALV）的系统进化树，最大似然法计算序列遗传距离。利用聚合酶链式反应（PCR）检测坝上长尾鸡中ALVE的整合，对ALVE-6和ALVE-B5整合与坝上长尾鸡产蛋、体重的关系进行双因素方差分析。配对卡方检验分析ALVE-6整合与ALV-p27抗原阳性的关联。结果发现：24条白血病病毒基因组分化为ALVE、禽外源性白血病病毒K亚群（ALVK）和ALVE与ALVK重组（ALVK+E/K）、禽外源性白血病病毒A亚群（ALVA）和ALVE与ALVA重组（ALVA+E/A）三大分支。病毒基因组的env区分化系数最高为0.641,3′UTR区分化系数最低为0.050，相对保守。4种ALVE在坝上长尾鸡基因组中有整合，ALVE-6的整合率最高，为87.63%。与ALVE-6阴性相比，ALVE-6阳性坝上长尾鸡的体重显著提高（P<0.05）。ALVE-6整合的PCR检测结果与ALV-p27抗原ELISA检测结果相互独立。研究表明，坝上长尾鸡具有较高的ALVE-6整合率，ALVE-6整合对坝上长尾鸡的生产性能有提升作用，且ALVE-6的整合不影响ALV-p27抗原检测结果，该研究结果为ALVE在选育生产性能优良的坝上长尾鸡中的应用提供了支持。

  2024年12期 v.47;No.594 71-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 1584K]
  

• 絮凝技术在毕赤酵母发酵液固液分离中的应用研究

  罗同阳;董聪;王玥;高庆华;贾振华;王庆庆;刘小娜;

  试验旨在采用絮凝技术对毕赤酵母发酵液进行固液分离。以菌体絮凝率和酶活回收率为测定指标，采用单因素试验和正交试验，研究不同絮凝剂对重组毕赤酵母表达葡萄糖氧化酶发酵液絮凝效果的影响。结果显示，毕赤酵母发酵液最佳絮凝工艺为先加入2.0%聚合氯化铝，再加入1.0%硅藻土，最后加入0.2%阳离子型聚丙烯酰胺，且聚合氯化铝母液添加体积不超过发酵液总体积的20%。在此条件下，发酵液菌体絮凝率达90%以上，葡萄糖氧化酶的酶活回收率达85%以上。研究表明，采用絮凝技术能够对毕赤酵母发酵液进行固液分离，该方法有利于提高酶的生产效益，从而促进饲用酶制剂行业发展。

  2024年12期 v.47;No.594 77-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1529K]
  

• 射干不同部位总三萜提取工艺优化及其抗氧化活性分析

  宫益霞;卢玉婷;任杰;刘翠娟;谢炜康;耿一丁;

  试验以射干为原材料，采用响应面法优化射干果皮总三萜（BCPT）和根茎总三萜（BCRT）提取工艺，分析其抗氧化活性。以温度、液料比、乙醇浓度、提取时间为主要影响因素，在单因素试验的基础上，以总三萜提取率为响应值，利用响应面试验优化BCPT和BCRT的提取条件。利用香草醛-冰乙酸-高氯酸法对BCPT、BCRT定量分析，并测定BCPT、BCRT对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、2,2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS+）自由基的清除能力。结果显示：BCPT的最优提取工艺为提取温度70℃、液料比35 mL/g、乙醇浓度75%、提取时间210 min;BCRT的最优提取工艺为提取温度75℃、液料比35 mL/g、乙醇浓度70%、提取时间210 min。在最优条件下，BCPT、BCRT提取率分别为18.077 2%、18.074 3%。BCPT和BCRT对ABTS+自由基清除率分别为96.08%、94.32%;BCPT和BCRT对DPPH自由基的清除率为78.92%、58.01%。研究表明，试验建立的射干总三萜提取工艺简单合理，BCPT、BCRT均具有良好的抗氧化活性。

  2024年12期 v.47;No.594 82-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 2065K]
  

• 抗菌肽CC34对小鼠肠炎的缓解作用

  董立强;李云鹤;张春华;

  为了揭示抗菌肽CC34对脂多糖（LPS）诱导小鼠肠道炎症的缓解作用及机制，试验选择40只无特定病原体（SPF）级小鼠，随机分为4组，每组10只。CC34组和LPS+CC34组小鼠腹腔注射9 mg/kg CC34,LPS组和Control组小鼠注射等体积生理盐水，持续7 d；第7 d给药1 h后，LPS组、LPS+CC34组小鼠注射7.5 mg/kg LPS,CC34组和Control组注射等体积生理盐水。结果显示，与Control组相比，CC34组小鼠的肝脏、脾脏、心脏指数无显著变化（P>0.05），但结肠长度极显著增长（P<0.01）。与LPS组相比，LPS+CC34组小鼠肝脏中的荷菌数及十二指肠和回肠中炎性因子的含量极显著降低（P<0.01）；肠道组织中闭锁小带-1 (ZO-1)、封闭蛋白-1(Claudin-1)和闭合蛋白（Occludin）的基因表达水平极显著升高（P<0.01），十二指肠的绒毛高度/隐窝深度值（V/C）显著升高（P<0.05）；肠道组织中髓过氧化物酶（MPO）的基因表达水平极显著降低（P<0.01）；肠组织中超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）基因的表达及活性极显著升高（P<0.01），丙二醛（MDA）含量极显著降低（P<0.01），总抗氧化能力（T-AOC）极显著增强（P<0.01）；肠组织中Toll样受体-4 (TLR-4)和髓样分化因子88 (MyD88)的基因表达水平极显著下调（P<0.01），十二指肠中p65磷酸化水平极显著降低（P<0.01）。研究表明，CC34通过下调TLR-4/核因子κ（NF-κB）信号通路，缓解了小鼠肠道炎症。

  2024年12期 v.47;No.594 89-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 2012K]
  

营养研究

• 棉副产品全混合发酵饲料工艺参数优化

  王明根;白天天;朱振宇;杨成;赵林波;刘俊峰;卢冬;郭雪峰;

  试验旨在探索棉副产品全混合发酵饲料工艺参数，为提高棉副产品综合利用效率、解决新疆南疆地区饲料不足的问题提供思路。试验采用3×5双因素设计，设置28.57%(C1)、31.51%(C2)和34.21%(C3) 3个玉米粉添加组，每组分别添加1.0 (B1)、2.0 (B2)、3.0 (B3)、4.0 (B4)、5.0 g (B5)屎肠球菌冻干粉，每组3个重复，加水预发酵2 d，测定pH值后加入棉副产品全混合饲料的其他部分，控制水分含量为70%，室温下发酵30 d，开封后测定发酵品质、营养成分、游离棉酚（FG）及有机酸含量。结果表明：全部发酵饲料感官品质较好，C1B3、C2B3、C2B4组为优等。不同玉米粉添加量对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量影响极显著（P<0.01）；不同屎肠球菌添加量对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量影响极显著（P<0.01）；玉米粉和屎肠球菌交互作用对粗蛋白含量有极显著影响（P<0.01），对酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量有显著影响（P<0.05）。不同屎肠球菌添加量对FG含量影响显著（P<0.05）。不同玉米粉添加量对乳酸（LA）、丁酸（BA）和总挥发性脂肪酸含量影响极显著（P<0.01），不同屎肠球菌添加量对LA、乙酸（AA）、丙酸（PA）和总挥发性脂肪酸含量影响极显著（P<0.01），玉米粉和屎肠球菌交互作用仅对LA、AA和总挥发性脂肪酸含量具有极显著影响（P<0.01）。采用隶属函数法综合对各项指标进行评估，C3B3发酵效果最佳。研究表明，添加34.21%玉米粉、3.0 g屎肠球菌、17.20%棉籽粕、28.35%棉花秸秆、19.38%棉籽壳、0.66%预混料、0.07%CaCO3和0.13%NaCl，含水量控制为70%时，棉副产品全混合饲料发酵效果较好。

  2024年12期 v.47;No.594 97-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 1518K]
  

• 不同品种广西黄羽肉鸡与AA肉鸡风味物质及口感的比较

  廖莹;李悦伊;刘巍;李春;张文辉;邓章超;沈水宝;李俊;

  试验为研究广西黄羽肉鸡与AA肉鸡风味物质及口感差异。选取已达上市日龄的几种广西黄羽肉鸡（灵山香鸡、彩凤鸡、南丹瑶鸡、东兰乌鸡）和AA肉鸡，屠宰后测定胸肌和腿肌中氨基酸含量、肌苷酸含量和不饱和脂肪酸含量，进行感官评价。结果显示，AA肉鸡胸肌中总氨基酸和总鲜味氨基酸含量最低。灵山香鸡、彩凤鸡和东兰乌鸡的胸肌中谷氨酸含量显著高于AA肉鸡（P<0.05）。彩凤鸡和东兰乌鸡的胸肌中肌苷酸含量均显著高于AA肉鸡（P<0.05），彩凤鸡的胸肌中肌苷酸含量最高，灵山香鸡、彩凤鸡和东兰乌鸡的腿肌中肌苷酸含量均显著高于AA肉鸡（P<0.05）。彩凤鸡的腿肌中油酸含量显著低于AA肉鸡（P<0.05）。灵山香鸡、彩凤鸡和东兰乌鸡的鲜味感和多汁感均显著高于AA肉鸡（P<0.05），感官评分总分显著高于AA肉鸡（P<0.05），其中灵山香鸡的总分最高。研究表明，几种广西黄羽肉鸡的营养水平与AA肉鸡接近、风味物质含量与AA肉鸡存在差异，谷氨酸含量、肌苷酸含量可作为广西黄羽肉鸡鸡肉风味分级量化的主要指标。

  2024年12期 v.47;No.594 105-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 1466K]
  

• 黔西南州不同饲草品种生产性能及营养品质的综合评价

  周佳佳;周宇;王勋;龙声卫;

  试验旨在筛选适宜在黔西南州栽培的饲草品种。以12个饲草品种为研究对象，采用随机区组设计，设3次重复，共36个小区。通过田间试验比较了同一生长期不同饲草品种在该地区的生产性能、营养品质及相对饲用价值，采用熵权法TOPSIS对各品种进行综合评价。结果表明，12个饲草品种均能在贵州省黔西南州完成整个生育期，适应性较好。普拉达株高和鲜草产量均最高，分别为517.24 cm和123.95 t/hm2，其次为绿巨人、3701和大力士。燃力士、WL656HQ和前景的干鲜比、叶茎比均较高。燃力士、前景、WL712、WL656HQ和普拉达的粗蛋白均较高，为19.13%DM～24.63%DM。丰甜的粗脂肪含量最高，为3.36%DM。WL656HQ的粗灰分含量最高，为9.52%DM。曲辰9号、桂青贮5号和兴农单1505的粗纤维含量均较低。曲辰9号的酸性洗涤木质素、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均最低，相对饲用价值最高。研究显示，普拉达、绿巨人、WL656HQ、WL712的综合表现优于其他品种，可作为黔西南州饲草种植的推广品种。

  2024年12期 v.47;No.594 111-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 1522K]
  

• 鄱阳湖区达氏鲌和蒙古鲌营养成分分析与评价

  王静宇;钟可儿;周智勇;黄江峰;徐先栋;

  研究以鄱阳湖湖口水域野生达氏鲌（Culter dabryi）和蒙古鲌（Culter mongolicus）为研究对象，采用常规生化分析方法检测两种鲌鱼肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸及矿物质等成分，并进行营养价值评价。结果显示，蒙古鲌的粗蛋白含量高于达氏鲌，粗脂肪含量显著低于达氏鲌（P<0.05）。达氏鲌和蒙古鲌肌肉均含有人体必需的8种氨基酸，必需氨基酸与总氨基酸含量比值均大于40%，必需氨基酸与非必需氨基酸含量比值均大于60%，均符合FAO/WHO的理想模式。两种鲌类均含有6种呈味氨基酸，其中谷氨酸成分最高。达氏鲌和蒙古鲌肌肉中含有12种不饱和脂肪酸，比例达到60%以上，二十五碳五烯酸（EPA）+二十二碳六烯酸（DHA）含量为12.13%和15.65%。蒙古鲌和达氏鲌肌肉富含锌、硒、钙等多种矿物质元素，蒙古鲌所有矿物质含量均显著高于达氏鲌（P<0.05）。研究表明，鄱阳湖区达氏鲌和蒙古鲌均属于高蛋白低脂肪，营养价值高，是极具开发价值的优质水产品。

  2024年12期 v.47;No.594 116-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 1502K]
  

• 不同燕麦品种全株矿物质元素含量及营养成分分析

  柴华;杨曌;李莎莎;王晓龙;徐艳霞;吴玥;陈金利;

  试验分析不同燕麦品种全株的矿物质元素和营养成分含量，旨在筛选高质量的反刍动物饲料来源。选取7个燕麦品种（白燕13号、悍马、优牧1号、凯撒、摩根、莫妮卡、陇燕5号），采用近红外光谱分析仪对供试燕麦品种全株的矿物质元素和营养成分含量进行测定。结果显示，悍马、白燕13号、优牧1号、莫妮卡的Ca、P、Mg、K 4种矿物质元素含量较高；陇燕5号和莫妮卡的粗蛋白含量较高；凯撒和莫妮卡的粗脂肪含量较高；陇燕5号和莫妮卡的粗灰分含量较低；莫妮卡的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低。研究表明，莫妮卡的矿物质元素含量丰富，粗蛋白和粗脂肪含量较高，粗灰分含量较低，产能高于其他品种，可作为反刍动物优质的饲料来源。

  2024年12期 v.47;No.594 121-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 1505K]
  

资源开发与利用

• 甘肃高寒区11个小黑麦品种（系）产量与主要农艺性状的通径分析

  黄杰;金茜;杨发荣;魏玉明;刘文瑜;

  试验为探讨甘肃高寒区小黑麦品种（系）产量的影响因素，选取11个小黑麦品种（系），每个品种（系）重复3次，对主要农艺性状、籽粒产量和干草产量进行相关性和通径分析。结果表明：小黑麦主要农艺性状与籽粒产量和干草产量通径分析具有直接作用和间接作用。从10个指标中筛选出9个对籽粒产量具有直接效应的因子，依次为：穗长>有效分蘖数>千粒重>结实小穗数>穗下节>穗粒数>不孕小穗数>株高>分蘖数。各性状与干草产量同样具有直接作用和间接作用，各因子对干草产量的直接效应依次为：穗下节>不孕小穗数>结实小穗数>有效分蘖数>倒2节>分蘖数>穗粒数>株高>千粒重。株高与籽粒产量呈负效应，而与干草产量呈正效应。在实际生产中选择高产品种时，根据利用途径不同（籽粒或饲草），应考虑影响二者产量的正负效应。研究表明，T-133可同时获得较高的籽粒产量和干草产量，适宜在甘肃高寒区推广种植。

  2024年12期 v.47;No.594 128-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 1473K]
  

• 龙菁1号紫花苜蓿新品种的选育

  王建丽;牟林林;庄煦;张冬梅;尤佳;邸桂俐;王晓龙;韩微波;

  试验为解决寒区优质紫花苜蓿种质资源匮乏的难题，以抗寒、高产为育种目标，2002年起对9个国内外紫花苜蓿品种经过混合单株选择法及四代田间表型混合选择，选育龙菁1号紫花苜蓿品种。结果显示：在品种比较试验中，龙菁1号紫花苜蓿的干草产量、越冬率和粗蛋白含量最高，分别为10 920.2 kg/hm2、95.2%、19.22%；在区域试验中，龙菁1号紫花苜蓿在吉林白城地区的干草产量（11 866.18 kg/hm2）最高；在生产试验中，与龙牧803、WL323HQ相比，龙菁1号紫花苜蓿在杜蒙地区的干草产量（10 088 kg/hm2）最高。研究表明，龙菁1号紫花苜蓿品种的耐寒性、干草产量、粗蛋白含量均优于龙牧803和WL323HQ，是适合东北寒区人工草地建植、退化草原改良、粮改饲和草田轮作的优质牧草。

  2024年12期 v.47;No.594 134-138页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K]
  

综述

• 畜禽运输应激及其缓解措施研究进展

  曹天宇;王纯洁;敖日格乐;陈浩;马泽豪;刘佳兴;姚多;张雅婷;

  运输应激是由动物经历长时间或长距离的异地运送所引起的机体非特异性反应，会严重扰乱动物生理状态、激素分泌及免疫抗氧化功能，严重时会危及动物生命。因此，缓解运输应激对机体造成的不利影响，对促进养殖业发展具有重要意义。文章综述运输应激对畜禽生理指标、内分泌激素、热休克蛋白、免疫、抗氧化及器官造成的不利影响，介绍营养代谢调控、改善肠道菌群、饲喂抗应激添加剂等缓解措施，从而为改善畜禽运输过程中健康状况及提高福利水平提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 139-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 1501K]
  

• 青蒿素在肉鸡生产中的应用研究进展

  权金梅;马洪福;魏建宏;黄英;李永能;

  青蒿素是从黄花蒿叶片中分离出来具有过氧基团的新型倍半萜内酯类的一种物质，也是青蒿发挥药理学功能的最主要活性成分。青蒿素作为饲料添加剂具有促进生长、抗菌消炎、抗球虫病、保护肠道健康和缓解热应激等作用。文章综述了青蒿素的理化性质、生物学功能、作用机理及其在肉鸡养殖中使用方法和使用量，为进一步将青蒿素作为新型饲料添加剂在肉鸡生产中的应用提供参考，从而推动肉鸡养殖业的绿色健康发展。

  2024年12期 v.47;No.594 145-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 1521K]
  

• 丁酸钠在反刍动物生产中的应用研究进展

  张建胜;董正德;朱元芳;南景东;陈国旺;王洪宝;贾斌;李伟;

  丁酸钠（SB）是一种有机化合物，在动物体内经过特定的生物化学过程解离成丁酸根离子（C4H7O2-）和钠离子（Na+），这两种离子在动物体内发挥着重要作用。其中丁酸是SB发挥作用的主要成分，它参与了许多关键的生物化学反应，对维持动物正常生理功能具有重要作用。SB具有促进机体生长、调节肠道健康、改善胃肠道微生物的多样性、抗炎抗氧化等多种生物学作用，在改善肠道形态结构、调节肠道菌群平衡、抑制促炎因子表达、增强机体免疫力、保护肠道屏障方面发挥重要作用，作为替抗产品在反刍动物饲料中具有广泛的应用前景。文章主要综述了SB的生物学功能、吸收和代谢以及SB在反刍动物应用方面的研究进展，为SB在反刍动物生产领域的高效应用及推广提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 149-153页 [查看摘要][在线阅读][下载 1509K]
  

• 向日葵副产物生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

  汪雨欣;刘佳慧;宗宪春;

  向日葵作为一种常见的油料作物，是重要的脂肪和蛋白质来源，在食用以及药理方面应用较为广泛。向日葵的化学成分包括黄酮类、萜类以及绿原酸等，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗炎杀菌和增强免疫力等。随着向日葵的产量增加，其副产物的产量也增加，主要包括葵花榨油过程中形成的饼粕、籽壳和去除葵花籽后的花盘等。加工精制后的向日葵副产物营养价值高，可以提高动物生产性能，增强机体免疫力，提升养殖动物的经济效益。文章综述了向日葵副产物的主要活性成分和生物学功能，总结了其在不同种类动物生产中的应用，为向日葵在动物生产中的进一步开发利用提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 154-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1507K]
  

• 过瘤胃氨基酸在反刍动物中的应用进展

  刘玉;郑爱华;林萌萌;麻小凤;

  反刍动物的瘤胃微生物消化具有特殊性，在饲粮中直接添加未经处理的氨基酸，大部分会被瘤胃微生物降解，这不仅会造成氨基酸浪费，还会增加氮排放造成的环境污染，因此需要对氨基酸进行过瘤胃保护。目前过瘤胃保护技术主要包括包被技术、化学技术和生物技术。蛋氨酸和赖氨酸是反刍动物的主要限制性氨基酸，在饲粮中添加过瘤胃赖氨酸（RPL）和过瘤胃蛋氨酸（RPM）能够提高反刍动物生长性能，促进饲料养分消化吸收，改善反刍动物产品品质。文章就反刍动物氨基酸营养、过瘤胃氨基酸加工技术以及过瘤胃氨基酸在反刍动物生产中的应用进行综述，以期为反刍动物的氨基酸营养研究提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 158-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 1494K]
  

• 牛舍各种温室气体减排控制研究

  王莹莹;阳娇;张圆圆;

  温室气体指能够吸收地球大气层中长波辐射并导致大气温度升高的气体，其中二氧化碳、甲烷、氧化亚氮和氟气等是对气候变化影响最为突出的气体。畜牧业产生的温室气体排放量占全球排放总量的比例较大，因此，为减少畜牧业对气候变化的影响，控制牛舍的温室气体排放尤为重要。目前，控制牛舍温室气体排放的主要途径有两种方法：通过改善畜牧业生产方式和管理模式以减少温室气体产生；通过技术手段控制温室气体的排放。文章阐释了牛排出的温室气体在舍内的毒性作用，着重分析了影响温室气体排放的相关因素及其控制方法，从饲料成分及添加剂调控、舍内环境安置吸附剂、舍外环境优化等角度出发探讨了多种牛舍温室气体减排控制措施，剖析现有技术的优势与存在的问题，为推动环境友好型、可持续发展的科学畜禽养殖实践提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 163-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1500K]
  

• 仔猪均匀度与初生重的营养影响因素研究进展

  李朋威;禚梅;牛子青;郭茹静;周财源;

  仔猪初生重和均匀度是影响产房成活率的关键指标，而产房成活率是衡量现代养殖企业生产成绩的重要指标之一。随着遗传选育技术的持续突破，母猪窝均产仔数及断奶头数呈现出逐年增长的趋势，但这一进步也伴随着仔猪初生重和均匀度的降低。初生重和均匀度降低与仔猪的存活及其后续的生长发育密切相关，目前影响仔猪出生重和均匀度的因素主要有窝产仔数、品种、营养因素、胚胎在子宫中的位置、胎次、季节等。文章综述了采食量、蛋白质、功能性纤维、功能性氨基酸等营养因素对仔猪初生重和均匀度的影响及其可能的调控机理，并给出了合理的推荐值，以期通过营养调控手段改善仔猪初生重和均匀度，为饲料配方的优化设计提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 168-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 1508K]
  

产业经济

• 规模化养殖背景下肉鸡养殖成本效率及影响因素研究

  赵思思;

  规模化养殖背景下，提升肉鸡养殖成本效率对加速推进肉鸡养殖业高质量发展具有重要意义。为厘清规模化养殖背景下肉鸡养殖成本效率及其影响因素，文章基于国内肉鸡养殖成本收益宏观统计数据，借助超越对数成本函数随机前沿分析法，实证检验2012—2022年不同规模肉鸡养殖成本效率变动情况及影响因素。结果发现：规模化养殖背景下，我国不同规模肉鸡养殖总成本均明显增加，其中饲料成本增长幅度最大；肉鸡养殖成本效率整体呈下降态势，且不同地区间存在明显差异。因此，应优化肉鸡养殖饲料配比，制定差异化肉鸡养殖方案，因地制宜推动肉鸡规模化养殖，加速肉鸡养殖领域人才培育。

  2024年12期 v.47;No.594 174-179页 [查看摘要][在线阅读][下载 1563K]
  

• 外部不确定性对生猪价格的分位异质性影响研究

  付莲莲;廖静萍;徐紫瑞;翁贞林;

  生猪价格序列的Hurst指数表明受突发事件影响，价格序列偏相关性出现拐点，价格波动趋势会发生逆转。运用灰色关联度-熵权法测算外部不确定性指标，从非线性和非对称角度出发，基于2009年2月至2023年5月月度数据，构建分位数回归模型研究不同程度的外部不确定性对生猪价格的异质性效应。结果显示，外部不确定性对生猪价格冲击呈现异质性特征且持续性较强，冲击效果随分位数不同而存在差异，具有正负效应。传统分位数回归（QR）显示，这种影响具有“倒U型”非线性门限效应，只有当不确定性水平突破门限值（q=0.6时，EP系数为4.767）后才对生猪价格波动产生显著的正向作用。分位数-分位数回归（QQR）模型表明，该影响还存在明显的非对称性特征，这是供需因素内生驱动和外部冲击产生叠加效应导致的。研究表明，为提高生猪市场的敏感度，可将门限值作为重大突发事件预警的参考值。

  2024年12期 v.47;No.594 180-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 1661K]
  

• “粮改饲”背景下我国肉羊养殖成本效率变动及优化路径研究

  孔慧平;

  “粮改饲”政策的实施对我国肉羊养殖产业影响巨大。文章基于国内肉羊养殖成本收益的宏观统计数据，并结合2017—2022年10个典型省份实地调研数据，通过超越对数成本函数随机前沿分析方法，对比分析“粮改饲”实施前的2017年和全面落实后2022年各规模肉羊养殖成本效率变动情况以及影响因素，以探寻“粮改饲”背景下提升我国肉羊养殖成本效率的有效路径。结果发现：“粮改饲”政策推行后，我国肉羊养殖成本效率提升明显；养殖成本效率和养殖规模具有正相关关系，且小规模养殖的成本效率上升最明显；增加技术指导投入可稳步提高肉羊养殖成本效率；不同规模肉羊养殖成本效率的区域差异明显。研究表明，在“粮改饲”政策红利持续释放背景下，应建立肉羊养殖技术指导中心、打造差异化肉羊全产业链、实施“粮改饲”规模化养殖项目，为提高肉羊养殖的成本效率提供有益参考。

  2024年12期 v.47;No.594 186-192页 [查看摘要][在线阅读][下载 1510K]
  

学习宣传贯彻党的二十大精神

• 农业强国视域下中国畜牧业循环发展路径探究

  梁伟岸;王平;

  推进畜牧业循环发展有助于农村经济健康发展，赋能农业强国目标的顺利实现。农业强国视域下，加速畜牧业循环发展能够促进农业产业转型升级，助推畜禽粪污染资源化利用，完善动物疫病防控机制，推动畜牧业生态化、规模化发展，打破畜牧业发展瓶颈，持续提升畜牧业产值。在此过程中，可持续发展、绿色转型、制度建设、创新开放是推进畜牧业循环发展所遵循的目标价值，能够提高畜牧业在开放中的竞争优势，赋能农业强国建设。文章基于农业强国视角，提出建立健全种养循环可持续发展机制、做大做强特色畜牧业、创设畜牧业绿色健康发展环境、构建现代化畜牧养殖体系的畜牧业循环发展路径，为实现畜牧强国建设目标、助力乡村振兴提供参考。

  2024年12期 v.47;No.594 193-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 1463K]
  
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